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Vegan Rasoi Luxembourg apporte la chaleur et la profondeur de la cuisine indienne traditionnelle dans un concept entièrement végétal. Chaque plat s’inspire de recettes authentiques, d’ingrédients frais et des épices aromatiques qui définissent la véritable cuisine indienne. L’objectif est de montrer à quel point la gastronomie indienne peut être riche, variée et savoureuse sans aucun produit animal.
Le restaurant est dirigé par Maz Patwary, une figure reconnue de la gastronomie indienne au Luxembourg. La famille Patwary fait partie du paysage culinaire du pays depuis plusieurs décennies, connue pour son hospitalité, sa qualité et son engagement envers une cuisine indienne authentique. Maz a grandi dans cet environnement, entouré de cuisines pleines d’épices, d’histoires et de traditions familiales. Avec Vegan Rasoi, il perpétue cet héritage en lui donnant une touche moderne et entièrement végétale tout en conservant l’authenticité des saveurs indiennes.
PROMO 30% OFF - 4 mini samosas + Salade
Ingrédients (Mini Samoussas) :
Farine de blé (pour la pâte)
Pommes de terre
Petits pois
Oignons
Huile de tournesol ou huile végétale
Gingembre
Ail
Piment vert
Graines de cumin
Coriandre moulue
Curcuma
Garam masala
Sel
Eau
Allergènes :
Gluten : Contient de la farine de blé dans la pâte.
Légumineuses : Contient des petits pois.
Sulfites : Peut être présent dans les mélanges d'épices ou l'huile.
Moutarde : Parfois utilisée dans les mélanges d'épices ou l'huile (vérifier les spécifications).
Pour plus de certitude, et en cas de doute, veuillez nous contacter à l'adresse suivante : moien@mangi.lu