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Stargasse 32, Berlin


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Vegan Rasoi Luxembourg apporte la chaleur et la profondeur de la cuisine indienne traditionnelle dans un concept entièrement végétal. Chaque plat s’inspire de recettes authentiques, d’ingrédients frais et des épices aromatiques qui définissent la véritable cuisine indienne. L’objectif est de montrer à quel point la gastronomie indienne peut être riche, variée et savoureuse sans aucun produit animal.

Le restaurant est dirigé par Maz Patwary, une figure reconnue de la gastronomie indienne au Luxembourg. La famille Patwary fait partie du paysage culinaire du pays depuis plusieurs décennies, connue pour son hospitalité, sa qualité et son engagement envers une cuisine indienne authentique. Maz a grandi dans cet environnement, entouré de cuisines pleines d’épices, d’histoires et de traditions familiales. Avec Vegan Rasoi, il perpétue cet héritage en lui donnant une touche moderne et entièrement végétale tout en conservant l’authenticité des saveurs indiennes.

PROMO 30% OFF Oignon Pakora + Salade

4 pièces


9,90 € 6,90 €

Couverts: 
Indian Masala Naan: 
Indian Masala - Sauce gratuite: 
Indian Masala - Extras Saag Pakora: 





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Ingrédients (Pakora d'oignons) :
Oignons
Farine de pois chiches (besan)
Ail
Gingembre
Piment vert
Graines de cumin
Graines de carambole (ajwain)
Curcuma
Coriandre moulue
Sel
Bicarbonate de soude (une pincée)
Eau
Huile

Allergènes :
Légumineuses : Contient de la farine de pois chiches (besan), une légumineuse. Certaines personnes allergiques aux légumineuses (par exemple, arachides, soja) peuvent y réagir.
Sulfites : Peut être présent dans les épices prémoulues ou le bicarbonate de soude du commerce.
Moutarde : Parfois utilisée dans les mélanges d'épices ou l'huile (vérifier les spécifications).

Pour plus de précisions, et en cas de doute, veuillez nous contacter à l'adresse suivante : moien@mangi.lu

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